Schœnholz Brasserie

Liebhaber französicher und mediterraner Küche kommen nun auch in Pankow voll auf ihre Kosten. In der Wolfshagener Straße, Ecke Crusemarkstraße wurde vom Ur-Pankower und Gastronom Chris Busch 2017 mit dem “Schœnholz” eine neue kulinarische Tradition begründet.

Coq au Vin, Boeuf Bourguignon, frische Baguettes oder Quiche Lorraine sind nur einige Beispiele aus der abwechslungsreichen und saisonal ausgerichteten Speisekarte. Dazu eine Weinkarte mit erlesenen Weinen aus der “Alten Welt” und jedes Abendessen wird zu einem Genuss.
Die Brasserie ist auch ein Ort der Kultur. So finden hier in perfekter Verbindung von Kunst und Kulinarik regelmäßig Konzerte und Lesungen statt.
Für Eisliebhaber gibt es nach dem Schwimmbadbesuch, dem Spazier-gang im Schlosspark, oder dem Ein-kauf im Bioladen gegenüber, auch die eine oder andere Kugel aus dem ständig wechselnden Sortiment, hergestellt von der Prenzlauer Berger Eismanufaktur “Cholila”. Der hausmachte Kuchen, einer der besten Kaffees des Bezirks und viel Herz dürfen natürlich ebenso wenig fehlen.
Und wer das “Schœnholz” ganz für sich möchte, kann es für Feiern mit bis zu 50 Personen mieten. Ob mediterranes BBQ oder französisch geprägtes Frühstücksbuffet – es wird ganz individuell zubereitet, was der Kunde wünscht. Für größere Feierlichkeiten daheim sei noch das Catering des Hauses – natürlich auf Wunsch mit französischem Schwerpunkt – sehr empfohlen.